人类已进入21世纪根据人类对自然生态环境的更高要求，依靠现代粮食及其加工品、饲料原料及产品的储藏过程中所使用的生态环保型杀虫灭菌及相应的成套设备，势必得到广泛的应用和发展。

臭氧在仓储业中的应用

      新粮入仓后用绿色仓储有害生物防治系统、粮储立体通风系统把新粮的水分、温度降低到一个安全线内，利用臭氧的特性，杀死粮食中的有害病菌、微生物和幼虫、虫卵，有效的抑制了害虫的生长繁殖和霉变达到安全储粮的目的，安全度过轮换周期。

 

       臭氧发生器是利用特定电场实现无声电晕放电而产生大量的臭氧，可穿透幼虫、虫卵、细菌、细菌芽孢及各种微生物的体表破坏其呼吸系统。作用于葡萄糖氧化酶、脱氢氧化酶，导致其物质代谢氧化还原过程的破坏终结其生长繁殖，造成其死亡，从而达到消除动物、植物、水产品、空气中的病毒、细菌等有害微生物之目的。

       经实际证明，能够降低、延缓粮食中脂肪酸值升高，并可以降解粮食中的农药残留，净化水质和空气。在储粮期间可以不用任何药物处理粮食。让储藏的粮食成为真正的绿色环保粮。并能分解中和果蔬发出的催熟剂，抑制水果后熟期，延长果蔬保鲜时间，提高经济价值。